Mind a(z) 13 találat megjelenítve
Világos aranysárga borunk magán hordozza mindazt a könnyedséget és üdeséget, amit egy fehér cuvée-től várunk. Illatában a ropogós alma dominál, őszibarackos jegyekkel fűszerezve, melyeket egy csokor fehér virág ölel körbe halványan. Íze szépen követi az illatot – az alma játssza a főszerepet, zamatos aromáit az érett banán édessége gazdagítja. Finom savai kompenzálják a korty édességét, mely folyamatos lecsengéssel és lágy ízérzettel búcsúzik. Fogyasztását könnyű, friss salátákhoz, halakhoz, gyümölcstálakhoz ajánljuk 8-12 °C-on.
Élénk színvilága mindenkor visszacsempészi a nyár napsugarait. Egy igazán meleg évjárat képviselője, melyben megfér egymás mellett a friss gyümölcsösség és a tejszínes krémesség. A
piros bogyós gyümölcsök kellemes édessége és élénk savai minden kortyot élménnyé tesznek. Fogyasztását friss gyümölcsök, saláták, csirkéből készült ételek és halak mellé ajánljuk 6-8 °C-on.
Könnyű, jó ivású vörösborunk a piros bogyós gyümölcsök minden báját magán hordozza. Érett, cseresznyés illatával, a kékfrankos ibolyás jegyeivel, enyhe vajasságával méltó a mindennapok bearanyozására. 16-18 °C-on kitűnő társa sülteknek, könnyedebb paprikás ételeknek.
Igazi “mosolygós” rozé, mely hű marad a nevéhez – a nyári napok ideális társa. Illatában a piros bogyós gümölcsök mellett az érett alma és körte jegyeit hordozza, már-már kompótos édességgel. Íze szépen követi az illatot, az alma és a körte édes és zamatos aromái mellett őszibarack fedezhető fel. Lendületes savait krémes, kekszes lecsengés kíséri. Fogyasztását 6-8 °C-on ajánljuk friss saláták, halak és csirkéből készült ételek mellé.
Merlot és cabernet fajták házasítása egy csipetnyi kékfrankossal fűszerezve. Igazi szekszárdi kombináció, melyben a hangsúly az összhangon van. A gyümölcsös jegyek a hordós, fűszeres aromák tökéletes kiegészítői. Minden korty új réteget fed, ezért vigyázzunk, hogy mikor hagyjuk abba. 16-18 °C-on megállja helyét a magyaros ételek mellett, de egy kitűnő marha steak-ben is társra talál.
Finom, telt rozé, az érett bogyós gyümölcsök minden bájával felruházva. Élénk illatában és ízében versenyt gurulnak az eperszemek, melyeket kissé lemaradva egresek követnek. Az eper édes, zamatos aromái mellett az egres kissé savanykás íze a korty végén szépen beépül a borba. Lendületes savait folyamatos lecsengés és lágy, vaníliás krémesség zárja. Fogyasztását friss gyümölcsök, saláták, csirkéből készült ételek és halak mellé ajánljuk 6-8 °C-on.
Pincészetünk kiemelkedő tétele merlot és cabernet fajták házasításából született. Egy nagy évjárat méltó képviselője mind a pince, mind pedig a borvidék tekintetében. A meggy és a cseresznye zamatos világa vezeti az illatot. Megbújva felfedezhetőek az erdei gyümölcsök és a szilva aromái is, de találkozhatunk még egy kevés dohánnyal, valamint hűvös fuvallatot hozó mentával és csalánnal. Sokszínűsége kóstolva még erőteljesebben érezhető. A csonthéjasok és az erdei gyümölcsök vibrálása szinte meg sem akar szűnni. A dohányt enyhe fűszeresség, kellemes, kakaós porosság és csipetnyi őrölt paprika váltja fel. A közepesnél nagyobb test és a hosszasan időző zamatok miatt akár egy gyűszűnyi is szebbé teheti a hétköznapokat. Remek társa lehet magyaros ételeknek és sülteknek egyaránt.
Illatában meggy, áfonya, fekete szeder, fahéj és némi mentás hűvösség bontakozik ki. Ízében ugyancsak a fekete bogyós gyümölcsök játsszák a főszerepet, finoman melegítő alkohollal. Nagysága a hosszan búcsúzó, komplex lekváros aromákban rejlik. Fogyasztását 16-18 °C-on sült marha- és sertéshúshoz, kacsához ajánljuk, de a félkemény, a füstölt vagy az enyhén érlelt sajtok is megháláják a tásrsaságát.
A 2019-es évjárat méltó hírnöke. Illatában a gyümölcsös fajtajegyek mellett nagy szerepet kapnak a hordófűszerek. A vanília és a krémes, kávés jegyek remekül kiegészítik a friss szeder és cseresznye adta ízélményt. Könnyed, mégis tartalmas bor, melyet szívesen ajánlunk a hazai ízek mellé, de az ünnepi fogások társaként is megállja a helyét.
Világos aranysárga chardonnay borunkban a virágos és zöldfűszeres jegyek harmóniája fedezhető fel. Aromáiban a sárga héjú alma dominál, melyet a friss tavaszi levél és a rezedavirág emléke kísér. Lendületes savait szép, folyamatos lecsengés és lágy, édes ízérzet zárja. Fogyasztását könnyű, friss salátákhoz, halakhoz, gyümölcstálakhoz ajánljuk 8-12 °C-on.
Halvány rozsdás megjelenéséből adódóan le sem tagadhatná, hogy ő egy vérbeli kadarka. Enyhe fanyarsága a som és a csipkebogyó keveréke, emellett mentás, citromfüves hűvösség
jellemzi. Igazán jó választás a fajta szerelmeseinek egy fáradt nap levezetéseként vagy magyaros ízek kísérőjeként.
Ha Szekszárd, akkor kékfrankos – ha kékfrankos, akkor Szekszárd. Markáns és karakán, egyben lendületes és frissítő. A lédús meggy és szamóca tökéletes összhangban van a csokis, füstös jegyekkel. Ebben a kékfrankosban benne van Szekszárd minden bája és ereje. Beszélhetnénk még róla, de inkább beszélgessünk mellette! Fogyasztását 16-18 ℃-on magyaros ízvilágú ételekhez, sült és grillezett húsokhoz ajánljuk.
Fajtajelleges Olaszrizling, mely leginkább a virágos jegyekre épít. Aromáiban a zamatos körte mellett rezedavirág, menta és citromfű bújik meg. Ízében a lendületes savakat mineralitás egészíti ki. Halételek, saláták remek kísérője lehet 10-12 °C-on.
Közösségi média
© 2022 minden jog fenntartva www.gyuszubirtok.hu
