A „törzsvendégek” kategória mellett sokszor volt szerencsénk az „új arcokhoz” is, főképp csoportok formájában. A borkóstolás tehát a birtokra látogatás egyik örökös mozgatórugója, aminek mi nagyon örülünk.
Annak már kevésbé tudunk örülni, hogy ezekben a borongós hónapokban nem láthattuk az egyik leghűségesebb célcsoportunkat: a gyerekeket. Igen, tudjuk, a pincészet és a gyerekek fogalma általában nem jár kéz a kézben, de nálunk más a helyzet. Egyrészt azért, mert egy szuper kültéri játszóteret építettünk fel az udvaron, ami viszont csak akkor fest jól, ha gyereksereg ostromolja a hintát, a mászókát vagy a csúszdát.
Talán el sem tudjátok képzelni, milyen boldogok vagyunk, amikor látjuk, hogy a gyűszűs játszóterezés a családi séta kötelező programelemévé válik. Sajnos mostanában korán sötétedett, hűvös és nyirkos volt az idő – egyszóval, kedvezőtlen volt minden, hogy a gyerekzsivaj eluralkodjon a birtok udvarán. Most azonban, itt a március, és talán jól alakul az időjárás, így a „kis fecskéink” visszatérhetnek hozzánk.
Annál is inkább, hogy immár nem csak játszóterezni várjuk őket.
Ugye, az a legtöbbeknek megvan, hogy a saját termésből, gondosan készített gyümölcslé – mint a gyerekkompatibilitás egyik fontos eleme – a birtok boltjában elérhető. Az egészséges itóka tehát adott.
Most azonban csavartunk egy picit a kínálaton, hiszen nem csak gyümölcslével fogadjuk a piciket, hanem a Waffel Bar-ban készülő, saját, édes waffeleinkkel is. Hátha megéheznek.
Azt azonban rögtön leszögeznénk, hogy téved, aki azt hiszi: a waffel holmi gyerekétek, netán csak reggelire alkalmas burkolnivaló. Nem bizony. Egy sokkal merészebbet léptünk a szekszárdi „gasztrotársas játéktábláján”: az eddig borbolt és kávézóként működő birtokegységünket felfejlesztettük, és tavaly ősztől fogva Mokka Café & Waffel Bar címen működik.